PEDAÇO DE FRUTA

Essa delicia feita com quase nada
contém mais que ovos,
flutua entre os cabelos da cenoura ralada
e a intensa vontade de comer
Simples é a decisão de impor
aos sonoros grãos um vento qualquer

Nada entendo de culinária,
tudo que sei aprendi com os braços dos sonetos
de Mário Quintana,
com as parcas nuvens da cozinha,
com os holofotes corantes do dia

Sondei quase todas as técnicas
antes compor esse poema pedaço de fruta

(edu planchêz)